2012.12.08
東海地方で人気の「台湾ラーメン」は台湾にはない これ豆知識な
台湾のラーメンかと思っていましたが、台湾人が考えたラーメンだっのね。。。。これ最近知りました。
東京では台湾ラーメンの店があるだろうけど有名ではない。
味噌、とんこつ、醤油、塩が一般的であとはトッピングです。
東海地方で人気の「台湾ラーメン」は台湾にはない これ豆知識な
http://pika2.livedoor.biz/archives/4297578.html
東京では台湾ラーメンの店があるだろうけど有名ではない。
味噌、とんこつ、醤油、塩が一般的であとはトッピングです。
東海地方で人気の「台湾ラーメン」は台湾にはない これ豆知識な
http://pika2.livedoor.biz/archives/4297578.html
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No title
台湾の玉里には玉里麺というのが伝わっていて、それがいわゆる台湾ラーメンの原型じゃねえの?韮ともやしと魯肉載せたやつ。行って食って来いよ。玉里駅前とかいくらでもあるよ。ついでに玉里神社の跡も見学してね~。玉里神社奉仕隊の話も調べてね~。みんなで大掃除して復元して古跡指定させたんよ~。
Re: No title
> 台湾の玉里には玉里麺というのが伝わっていて、それがいわゆる台湾ラーメンの原型じゃねえの?韮ともやしと魯肉載せたやつ。行って食って来いよ。玉里駅前とかいくらでもあるよ。ついでに玉里神社の跡も見学してね~。玉里神社奉仕隊の話も調べてね~。みんなで大掃除して復元して古跡指定させたんよ~。
コメントありがとうございます。
地名のラーメンにすればいいのに、台湾人がつくったからって安易(笑)原型はあるんでしょうね。アメリカ人が作ったら、アメリカラーメンかい(笑)魯肉(そぼろみたい)ラーメンの方がよかったかも。。。 玉里神社奉仕隊については調べてみます。
コメントありがとうございます。
地名のラーメンにすればいいのに、台湾人がつくったからって安易(笑)原型はあるんでしょうね。アメリカ人が作ったら、アメリカラーメンかい(笑)魯肉(そぼろみたい)ラーメンの方がよかったかも。。。 玉里神社奉仕隊については調べてみます。